Kategorija: Maistas

Sūdyti lašišą namuose – tai ne tik kulinarijos menas, bet ir vienas paprasčiausių būdų palepinti save bei savo artimuosius aukščiausios klasės gurmanišku užkandžiu. Daugelis žmonių […]

Kiekvienas iš mūsų, ragaudamas tuos tobulai subalansuoto skonio, maloniai saldžiarūgščius ir nepaprastai traškius marinuotus agurkus iš prekybos centro, bent kartą susimąstė, kokia yra jų paslaptis. […]

Niekas taip nesugadina kulinarinių planų, kaip noras pasimėgauti gardžiu, kreminiu gvakamolės padažu, sočiomis salotomis ar tobulu skrebučiu, kai parduotuvėje nusipirktas avokadas yra kietas kaip akmuo. […]

Atėjus pavasariui, kai gamta dar tik pradeda budintis iš ilgo žiemos miego ir medžiai dar nespėjo pasipuošti tankia laja, miškuose pasirodo vienas pirmųjų ir labiausiai […]

Pabudus ryte, daugelio mūsų rankos automatiškai tiesiasi link kavos puodelio. Tai kasdienis ritualas, be kurio daug kas sunkiai įsivaizduoja darbingos dienos pradžią. Kavos ruošimas, jos […]

Vaikystės prisiminimai daugeliui mūsų dažnai kvepia šiltu pienu ir virtuve, kurioje ant viryklės lėtai kunkuliuoja manų košė. Vieniems tai – pats jaukiausias, šiluma ir namais […]

Tikriausiai kiekvienam iš mūsų yra tekę susidurti su ta erzinančia situacija virtuvėje, kai po ilgo laukimo ir kruopštaus virimo kiaušinio lukštas tiesiog nenori atsiskirti nuo […]

Girdint žodį „supermaistas“, daugelio mintyse pirmiausia iškyla mažos, bet nepaprastai galingos ispaninio šalavijo, geriau žinomos kaip chia, sėklos. Nors Vakarų pasaulyje ir Lietuvoje šis produktas […]

Vasaros sezonas, savaitgalio išvykos į gamtą ar jaukūs vakarai sodyboje tiesiog neįsivaizduojami be ant žarijų spirgančios mėsos kvapo. Kiaulienos sprandinė yra neabejotina lietuviškų barbekiu karalienė, […]

Lietuviška virtuvė garsėja sotumu, paprastumu ir pagarba tradicijoms. Tarp daugybės patiekalų, kurie formavo kasdienį ir šventinį stalą, ypatingą vietą užima cepelinai. Nors dažniausiai minimi tarkuotų […]